Hallo ihr Lieben,
Passend zur Abendbrotzeit habe ich eines der wohl ältesten, schnellsten, exotischen Brotrezepte für euch: Toast Hawaii. Eine leckere herzhafte Leckerei, süß aber auch deftig ;) Ich bin relativ vorsichtig was herzhafte Gerichte mit Obst angeht, aber das hat mich überzeugt...auch als Pizza sehr lecker.
Dazu braucht ihr einfaches weißes Toastbrot, Kochschinken, Ananasscheiben, Käse und etwas Paprikapulver. Zuerst toastet ihr das Toastbrot, legt anschließend den Schinken darauf, dann die Ananasscheibe und zum Schluss den Käse, alles kurz in die Mikrowelle oder in den Ofen schieben und backen, sodass der Käse schmelzen kann. Zum Schluss gebt etwas Paprikapulver darüber und das Schlemmen kann beginnen. Wenn es euch zu Trocken ist, kann in das Loch der Ananasscheibe eine Soße eingeben werden und anschließend mit dem Käse verdeckt werden , oder kann auch einfach nach dem backen, offen auf den Käse gebeben werden. Oder wie wären frische Kirschen anstatt der Soße, oder Preiselbeergelee? Das Loch kann mit allem gefüllt werden und gibt dem Toast Hawaii so den kleinen aber feinen Unterschied zum typischen Toast Hawaii. Dieses Gericht eigenet sich perfekt als kleiner Happen für zwischendurch, als Mahlzeit vor Festen....damit der ärgste Hunger gestillt ist, wie beispielsweis bei einem Dorffest, so wie es dieses Wochenende bei uns eines gibt! Aber dazu gibt es morgen mehr! ; )
Habt einen schönen Abend ihr Lieben und lasst es euch schmecken!
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