Hallo ihr Lieben,
Im Moment ist Zeit leider Mangelware, wie ihr sicher schon gemerkt habt...ich hoffe ihr seid uns nicht böse, wir versuchen natürlich so oft es geht euch etwas schönes zu posten : ) Und deshalb gibt es wieder ein schönes Sweet Monday Rezept.... Am Wochenende war ich gezwungen die Backkiste aufzuräumen und dabei sind mir Lebensmittelfarben entgegengefallen, in denen allerdings nicht mehr wirklich viel drin war. Für wirklich etwas schönes zu Backen zu wenig, dann kam uns aber eine bessere Idee, die paar Krümel noch "sinnvoll" zu nutzen : ) Und so hat sich unser kleines Frühstück in ein kleines Farbemeer verwandelt : )
Dafür braucht ihr: 3o g Butter, 3 Eier, 5o g Zucker, 1/4 l Milch, 12o g Mehl und natürlich Lebensmittelfarbe.
Gebt alle Zutaten, bis auf die Milch und die Lebensmittelfarbe, in eine Schüssel und vermengt sie, dann gebt ihr die Milch nach und nach zu dem Teig hinzu. In einzelne Kaffeetässchen gebt ihr nun etwa eine Kelle-voll Teig, die Lebensmittelfarben mischt ihr jetzt einzeln in den Tassen, sodass ihr viele Tassen mit unterschiedlich gefärbten Teigen habt. Stellt eine große Pfanne auf den Herd und zerlasst darin etwas Butter. Dann gebt ihr nach und nach die bunten Teigtässchen in die Pfanne und backt sie solange, bis sie sich bräunlich verfärben. Nach jedem Backen ist die Farbe abgeschlossen, sodass sie sich nicht mit einem Teig anderer Farbe vermischen. Auch wenn die Lebenmittelfarbe geschmacklos ist, sehen sie doch so viel spektakulärer aus..findet ihr nicht?
Habt einen schönen Montag ihr Lieben und kommt gut durch die Woche!
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