Hallo ihr Lieben,
Ich hoffe ihr habt Nikolausi gut überstanden und ihr hattet einen schönen Tag :) Ich komme leider nicht zum kochen in der letzten Zeit, da mich die Grippe doch noch erwischt hat und mein Bett so ein noch besserer Freund wurde : ) Wie anstrengend Bewegung sein kann....aber zum Glück hatte ich noch ein kleines Projekt vom letzten Geburtstag übrig, das ich heute einschieben werde : )
An Geburtstagen mit offener Tür weiß man im Endeeffekt nie wer alles kommt und den ganzen Tag den Ofen arbeiten lassen möchte man dann ja auch nicht, also bietet sich ein kleines Häppchen für die Gäste an : ) Aber auch für unter die Woche und als kleines Brot für zwischendurch sind sie super: ein Wurstbrot, nur etwas exquisiter : ) Einfach zum anbeißen, jedes Brötchen ein kleines Kunstwerk und je mehr man macht, desto schöner werden sie irgendwie .... auch wenn es jetzt nicht ein typisches Weihnachtsrezept ist, vielleicht könnt ihr es ja mal an einem Geburtstag brauchen : )
Bei Schnittchen gibt es wirklich nur wenig, dass man nicht miteinder mischen söllte, ansonsten ist den Häppchen keine Grenze gesetzt: Käse mit Currypulver, Tomate und Petersilie, Lachs, Sahnemeerrettich und Dill, Schinken mit Tomate und Gurke, Forelle mit Meerrettich und Dill, Kochschinken mit Mayonnaise und Ei, Grabben mit Tomaten, Streichkäse mit Pfeffer und Schnittlauch.....ganz egal es gibt nichts, dass es nicht gibt : ) Und da sie so praktisch klein sind, kann man auch verschiedene versuchen und steht zudem noch vor einem kleine Augenschmaus : )
Für Laufgäste, aber auch für sitzende Gäste ist diese Variante des Essens super, denn es ist für wirklich jeden etwas dabei....nur ein kleiner Tipp am Rande...die erste Häppchen brauchen ihre Zeit, also falls ihr eine größere Feier geplant habt...übt etwas vorher : D
Viel Spaß bei euren kleinen, bunten und gesunden Kreationen und habt noch einen schönen 7 Dezember :)
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen