Donnerstag, 4. Juli 2013

Das Auge trinkt mit!



Hallo ihr Lieben,

Bei jeder Party locken viele leckere Getränke, mit lustigen Namen, Farben und Verzierungen, hier gilt das Auge isst beziehungsweise trinkt mit. Und wenn wir mal ehrlich ,bestellen wir viele Sachen doch nach Aussehen und interessantem Namen. Für gewöhnlich hält sich unsere experimentelle Lust bedeckt, aber hin und wieder wagt man doch das ein oder andere Neue und erweitert seinen Geschmackshorizont.  Vorallem betrifft das Cocktails und Longdrinks....sie sind bunt, fruchtig und exotisch und lassen so viel Spielraum für Dekorationsideen. Hier habt ihr die ein oder andere, mit der ihr schnöde Fruchtsäfte aufpeppen könnt.... bunte Spießchen!



Und passend zum Thema habe ich etwas Leckeres für euch, damit ihr mit dem Erweitern eures Geschmackshorizonts schon mal anfangen könnt ; )


Einen " Miss Peachy BlueElderberry"

Dafür braucht ihr : frisch aufgebrühten Heidelbeeretee,  Holunderblütensirup, Pfirsich-, oder Heidelbeerlikör, einen Pfirsich, ein paar Heidelbeeren und ein paar Minzblätter.

Brüht einen Beutel Heidelbeeretee auf und lasst ihn in einer Kanne abkühlen, im Anschluss etwa 1 Stunde in den Kühlschrank stellen, damit ihr auch gut kühl ist. Dann wascht ihr den Pfirsich und die Minzblätter und schneidet sie in kleine Schnitzchen in das Glas, zerdrückt sie leicht und gießt den abgekühlten Tee bis etwa zur Hälfte des Glases darüber. Im Anschluss füllt die Basis des Cocktails etwa zu 1/4 mit Holunderblütensirup und 1/4  Pfirsichlikör oder Heidelbeerelikör auf. Die übrigen Minzblätter, die Heidelbeeren und einen Pfirsichschnitzen steckt ihr nun dekorativ auf das Dekospießechen. 
Strohhalm und Eiswürfelchen rein und genießen.
 




Überrascht eure Gäste doch auch mit hübsch dekorierten Willkommenscocktails und verbringt einen schönen Abend mit Freunden!

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